Шакшука — это традиционное блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой яичницу с помидорами, перцем, луком и специями. Основа шакшуки – это соус из помидоров, перца и специй. В этом ароматном «гнезде» томятся яйца, образуя нежную, шелковую текстуру.